FINCA MORERA
Instalada en el Valle de Tulum, uno de los mejores terruños sanjuaninos. La familia Morera se inició en el arte de hacer vino hacia comienzos del siglo pasado. Hace algunos años decidieron mejorar sustancialmente la calidad de sus productos, utilizando para ello el sistema de riego por goteo, la cosecha manual al amanecer y modificaciones técnicas para modernizar las viñas.

Nuestro recomendado: CABERNET FRANC CRIANZA ROBLE 2002.
La uva Cabernet Franc es originaria de Francia, de la zona de Burdeos, aunque luego se extendió por todo el valle del Loire, difundiéndose también en la zona vitivinícola de Italia. En Argentina no está muy difundida, pero comenzó a implantarse en algunas regiones de las provincias de Mendoza y San Juan como la localidad de Pozo de los Algarrobos en el Departamento de Caucete (Valle de Tulum). Posee un color rojo violáceo muy intenso, con agradable aroma a flores rojas. En boca se puede encontrar sabor a menta, guinda, grosellas, pimienta dulce y frambuesa.
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, y pastas con salsas suaves.

WEINERT
Fundada por Bernardo Weinert en 1976, un transportista germano brasileño que adquirió una vieja bodega en la zona de Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. El negocio prosperó gracias a la audacia y la pasión del propio fundador y a la sabiduría del prestigioso enólogo Juan de La Mota, que años más tarde se alejaría del proyecto. Hoy en día Weinert goza de gran prestigio dentro del mundo de los vinos argentinos gracias a sus destacados Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Nuestro recomendado: WEINERT CARRASCAL TINTO.
Blend a base de Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Esta bodega, al igual que López, sigue usando toneles de roble de 15.000 litros. En estos días es realmente una rareza esta forma de vinificar, pero quién se atreve a discutir con Bernardo Weinert sobre la perfecta relación precio calidad de este fiel compañero de mesa para todos los días. Ideal para esos asados de domingo primaveral con amigos y varios partidos de truco con pica-pica incluido.