Encuentros semanales – degustaciones

En “LA BIBLIOTECA DEL VINO”, un lugar especialmente acondicionado para degustaciones, se realizan 3 encuentros mensuales,  recorriendo los principales ejes temáticos del vino en el marco de una experiencia de cata,  que permitirá descubrir los matices y secretos ocultos en cada copa.

Importantes descuentos en la venta de vinos.

Vacantes limitadas. (Unica pauta de reserva el pago anticipado).

Fotos de las degustaciones

Este encuentro fue denominado la guerra de los Cabernet Sauvignon.
En el mismo se degustaron 3 cabernet sauvignon de diferentes bodegas. Según los asistentes, el vino que más gusto fue el Ciclos Cabernet Sauvignon 2005 de bodega El Esteco.

Para finalizar, se sirvieron 2 espumantes de Familia Zuccardi: Alma 4 Viognier y Alma 4 Pinot–Chardonnay.

La degustación de los vinos fue acompañada por los siguientes apetizers.

• Tapeo de fiambres de Tandil y San Martín de Los Andes (salame chacarero, longaniza calabresa y chorizo de campo).
• Bocaditos de queso gouda y pategras.
• Ajíes finamente cortados sobre colchón de oliva.
• Tomates disecados en aceite de oliva, ajo y laurel.
• Tortilla de papa y cebolla.
• Tortilla de papa y ajo.
• Tostaditas saborizadas.
• Frutas secas.

Día: Viernes 1 de febrero de 2008
Lugar: La Biblioteca del Vino.

Cinco Sentidos - Cabernet Sauvignon 2003
Lagarde - Cabernet Sauvignon 2005
Ciclos - Cabernet Sauvignon 2005